合作洽谈及推广产品
一、合作洽谈要围绕解决以下几个问题展开:
- 你是谁?
- 你要谈什么东西?
- 你谈的东西对我有何好处?
- 如何证明你讲的东西是真的?
- 为什么我要和你合作?
- 为什么我现在就要和你合作?
- (以上问题为被推广者心中的六大基本疑问)
二、基本解决思路:
你是谁?我是XXXAAA的推广经理。
你要谈什么东西?我们有秘制的AAA，上佳的下酒菜，想寻求合作。
你谈的东西对我有何好处?可以让你店在原有的收益基础上每月再多收入xxxx元。而且完全无风险，不用付出任何成本。
如何证明你讲的东西是真的?我们已经和几家餐厅合作过了，效果很好，您可以去实地考察;而且我们可以先免费送您一部分产品先品尝，我们会先铺货，而且专门有人来您店指导如何推广AAA给客人，保证让您先赚到钱以后再和我们结账,以此来降 低您的风险，保障您的利益 。
为什么我要和你合作?在XX市做这种秘制AAA的就我们一家，您和我们合作是完全不用付出任何成本，零风险，目前和我们合作的几个餐厅现在都能每个月稳定额外盈利XXXX元。
为什么我现在就要和你合作?因为我们是秘制AAA，专为喝酒的人设计的下酒菜，为了控制产品的市场密度，保证区域内合作餐厅的竞争力,所以这条街附近我们只能和不超过5家的餐厅合作，现在我们已经有3家意向合作的餐厅了，说不定过几天名额就满了，再想尝试我们都无能为力了。您看，要不要我先给您建个档案，送几斤过来您试试?
三，产品推广之服务员扮演。
初期产品推广过程中，作为服务员的身份，要把握的几个重要场景。
1.客人们陆续上桌，即送上菜单，让客人开始点菜。在客人点菜的空隙开始推荐产品:
您好，我们店最近加盟了XXX秘制AAA,我们店吃过的客人都觉得味道不错，正好现在厂家做活动，18元一斤的现在推广价只卖13元一斤，您 先来X斤(根据人数多少而定)尝尝怎么样?
这时候注意观察客人的回应，顺利则过。
如若看到客人有所犹豫，就说:要不先来半斤尝 尝味道，好的话再多上点?
顺利则过，如若客人还是犹豫，可承诺不喜欢吃 可以退。
此过程中要察言观色，如若客人很可能喝酒或已经知道他们即将喝酒，便要在喝酒AA上大做文章:您如果要喝酒的话那一定要上点AAA了，绝 配!我们店还没有哪位喝酒的客人不夸AAA味道好的。相信我，您放心吃，您看是先来2斤还是来3斤?
四、要点1:
1.人皆有好奇心，愿意花小的代价尝试可能带来.愉悦感受的新事物。
2.拒绝-退让原则。先说多点的斤数，再退一步说少点的斤数更容易让人接受。
3.不要放弃任何推出产品的机会，宁可不满意不要钱也要出货。
4.有的桌子客人刚刚点完菜，而菜还没有上。即端着AAA成品一盘上前，找一位看起来最容易买单的客人开始产品的推广。
期间要注意观察客人们的回应，观察人们的面部表情，如果被推广人愿意则过，如若看到客人有所犹豫，就说:要不先来半斤尝尝味道，好的话 再多上点?
如若客人还是犹豫则要立刻找到最有兴趣的客人 开展下个推广步骤:让他品尝一下，不好吃不要钱，好吃就少量上一些尝尝看。
五、要点2：
1.对于不爽快、犹豫的客人要不怕免费给他品尝，只怕他不闻我不问。
2.对于免费品尝过的人，大多数会有吃人嘴软的心态会促成实质消费，后期收获会远远高于免费品尝的成本。
3.不可冷场，-旦被推广者没有兴趣则要立刻让有兴趣的食客免费品尝。
如何找到最容易买单的客人:
- 一桌子人里面如果有男有女，则容易买单的就是男人;
- 如果有老人、有小孩、有中青年人，则容易买单的就是中青年人;
- 如果都是年轻男人，那最容易买单的则是其中的健谈、活跃者;
- 如果都是健谈、活跃的年轻男人，那就找其中的胖人；
如何找到最有兴趣的客人: 在首次推广的时候，如果被推广者不太感兴趣则要开始寻找其中的感兴趣的食客。 一桌子里面如果这时有人对AAA发表意见，这人就是感兴趣的食客; 如果没有人发表意见就要观察每个人的表情，如若有人望着盘子，那这人就是感兴趣的食客。
3.发现有的桌子客人正在喝酒，即趁着上菜或者上饭之类的与客户接触的机会端着AAA成品一盘上前，实在没有机会就等着他们说话的空隙上前，找到最容易买单的客人开始产品的推广
喝酒不能少了AAA啊，我们店的AAA是最好的下酒菜，绝配!没有哪位喝酒的客人不夸AAA味道好的。要不来2斤您尝尝?
如若询问价格则回应在厂家做活动，18元一斤的现在推广价只卖13元一斤，如不问就要主动提。
如果客人有所犹豫，就说: 要不先来半斤尝尝味道，好的话再多上点?